Die Manufaktur
In unserer hauseigenen Manufaktur zaubern wir die leckersten Produkte, wie zum Beispiel Süßkartoffel-Patties, veganes Rührei oder Ananas-Salsa. Dort verarbeiten wir Lebensmittel, die in so großen Mengen gerettet wurden, dass der Verkauf im Laden nicht ausreicht, um alles zu verteilen. Wir verlängern die Lebensdauer der Lebensmittel, indem wir sie haltbar machen. Aus überreifem Obst werden in der Manufaktur Fruchtaufstriche, aus Tomaten werden Saucen oder Chutneys.
Besonders an unseren Manufaktur-Produkten ist, dass sie manchmal eher ungewohnte Lebensmittel-Kombinationen geschmacklich vereinen. Dabei entstehen coole Produkte wie Kiwi-Senf, Mango-Chili-Salsa oder Kurkuma-Chai-Sirup, die es wahrscheinlich kaum woanders zu finden gibt. Die Manufaktur-Produkte können unsere Kund*innen dann bei uns im Laden zu einem festen Preis kaufen.