Das Team
Merle (sie)
Mit Leo zusammen organisiert Merle den Laden und macht selbst die in oder andere Schicht. Die Betreuung unsere Praktis und FÖJis liegt ebenfalls in ihrer Hand. Daneben ist es Merles Job, die fairTEiLBAR bei Social Media zu präsentieren. Sie postet was gerettet wurde, Rezept-Ideen und über den Alltag in der fairTEiLBAR.
Claudius (er)
Zu Claudius Bereich gehört alles, was mit der Manufaktur zu tun hat. Er plant, experimentiert und überlegt sich leckere Geschmacks-Kombinationen. Dank Claudius habt ihr immer eine vielfältige Auswahl im Manufaktur-Regal und wir können noch mehr gerettete Lebensmittel verarbeiten und haltbar machen. Außerdem steht er regelmäßig im Laden hinter der Kasse.
Jana (sie)
Janas Fokus und Verantwortung liegt auf dem Bereich “Bildung”. Sie kümmert sich gemeinsam mit Franzi um die Vorbereitung und Durchführung von Workshops, zum Beispiel zum Thema “Vegane Ersatzprodukte” oder “Fermentation für Einsteiger*innen”. Außerdem sind sie immer auf der Suche nach neuen Orten um Menschen über Lebensmittelverschwendung und -rettung aufzuklären. Zusätzlich teilt Jana regelmäßig Inhalte der fairTEiLBAR auf Social Media.
Luisa (sie)
Luisa ist gemeinsam mit Anja und Janis Teil des Geschäftsführungs-Teams. Außerdem erledigt sie viele Buchhaltungs- und Finanzaufgaben. Um sich von all den anstrengenden theoretischen Themen zu erholen, steht sie regelmäßig im Laden oder fährt mit auf Großrettungen.
Janis (sie)
Janis ist das feste Standbein der fairTEiLBAR: Als (Mit-) Gründerin war sie von Anfang an dabei und hält die verschiedenen Bereiche der fairTEiLBAR zusammen. Gemeinsam mit Anja und Luisa bildet sie das Geschäftsführungs-Team. Sie plant und organisiert vieles im Hintergrund, fährt zur Großrettung und zieht außerdem neue Kooperationen an Land. Wenn es mal an Einfallsreichtum mangelt, sorgt Janis immer für die passende Inspiration.
Franzi (sie)
Franzi ist eine der zwei Personen, die hinter der Bildungsarbeit in der fairTEiLBAR stecken. Gemeinsam mit Jana plant sie spannende Workshops und Aktionen mit dem Ziel, über Lebensmittelverschwendung aufzuklären und eine wertschätzende Perspektive zu vermitteln.
Anja (sie)
Anja ist Teil des Geschäftsführungs-Teams und kümmert sich mit viel Energie und Herz um unsere (zukünftigen) Kooperationspartner. Durch ihre jahrelange Erfahrung in der Biobranche ist sie die perfekte Ansprechpartnerin, wenn es um eine produktive Zusammenarbeit gehen soll. Darüberhinaus liebt sie das Netzwerken und ist Ansprechpartnerin bei Förderprogrammen und finanziellen Unterstützungen.
Leo (sie)
Leo’s Schwerpunkte sind der Laden und das Lager: Sie ist regelmäßig hinter der Kasse anzutreffen, passt auf, dass wir im Lager Ordnung halten und kümmert sich zudem um die Schicht-Planung. Auch in der Manufaktur wirkt Leo regelmäßig mit.
Kathi (sie)
Kathi ist in der fairTEiLBAR für die Planung und Durchführung der meisten Rettungen und Nachernten zuständig. Sie weiß wann & wo gerettet werden muss, organisiert ein Auto und stellt ein Team zusammen. Zudem hat Kathi einen Überblick über unser großes Lager und sorgt dafür, dass wir in unserem Ladenlokal immer mit genug Ware versorgt sind.
Praktikum & FÖJ
Du möchtest Eigeninitiative zeigen und einen wichtigen Teil zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung beitragen? Dann bist du in der fairTEiLBAR genau richtig!
Bei uns hast du die Möglichkeit im Rahmen deines Praktikums oder FÖJs (Freiwilliges Ökologisches Jahr) in alle Bereiche hineinzuschauen: Laden und Verkauf, Rettung und Manufaktur, Bildung und Social Media. Bewirb dich gerne unter hallo@fairteilbar-muenster.de und werde Teil eines tollen, engagierten und herzlichen Teams. Wir freuen uns auf dich!
Auf dem Bild seht ihr (von links) Natalie, Lara und Deeke. Die drei sind neben dem Kernteam ein genauso wichtiger Teil der fairTEiLBAR: Lara und Natalie absolvieren gerade ihr FÖJ bei uns und Deeke begleitete uns drei Monate lang als Praktikant im Rahmen seines Ökotrophologie-Studiums.
Anke EHEMALIG
|| UPDATE: Anke (Onk) hat uns leider verlassen um in Köln zu leben. Ihr Herz hängt aber so sehr an uns, dass sie noch ab und zu Etiketten für uns designt und uns natürlich von Zeit zu Zeit besuchen kommt! ||
Gemeinsam mit Luisa, Anja und Janis ist Anke Teil des Geschäftsführungs-Teams. Abgesehen davon sind Ankes Schwerpunkte der Laden und das Lager: Sie organisiert, strukturiert, repariert und sorgt dabei für gute Stimmung. Anke ist die Person, die den Überblick behält, auch wenn viel zu viel auf einmal gerettet wurde. Außerdem ist sie Ansprechpartnerin bei Praktika und verantwortlich für die Schichtplanung und die Etikettengestaltung in der Manufaktur.
