Auf Nachernte
Wir vom Team der fairTEILBAR greifen in den Prozess der Lebensmittelverschwendung ein, kurz bevor die noch essbaren Lebensmittel vernichtet werden.
Dafür gehen wir zur Nachernte auf den Acker & ernten von Hand, was die Erntemaschine oder die Erntehelfer*innen liegen gelassen haben oder was nicht der vorgegebenen Norm entspricht.
Auf Großrettung
Wir retten Lebensmittel beim Großhandel oder bei unseren zahlreichen Kooperationspartner*innen, die überproduziert worden sind, oder bereits das MHD überschritten haben, aber noch vollkommen genießbar sind.
Diese Lebensmittel landen dann im Anschluss bei uns im Laden, statt in der Tonne.